CTG - Saudades de Minha Terra inaugura sede em Newark.

Por Vera Reis, Newark - 28 de setembro, 2011 - Os gauchos integrantes do grupo "Saudades de Minha Terra "se reuniram todos "faceiros" na noite de szexta feira para a inauguração de sua sede no 63 Clover Street  em Newark. Em clima festivo, os convidados eram recebidos com um verdadeiro arroz carreteiro***, um dos ícones mais expressivos da culinária gaucha e o chimarrão, principal gaúcho, facilmente identificado por todos.

Como num verdadeiro sarau, as crianças ( piás e prendinhas ) mostraram seus dotes artisticos, cantando uma canção, dançando,  declamando lindamente uma poesia ou entoando os hinos mais importantes da noite, em trajes típicos para a ocasião especial.

É particularmente impressionante a beleza da convivência familiar que os encontros promovem. A bela união entre pais e filhos e amigos, a interatividade e respeito das crianças para com os mais velhos e à herança etnica que cabe à elas  perpetuar.

CTG - SAUDADES DE MINHA TERRA

Fundado em 28 de março de 2004, na cidade de Newark, com objetivo cultivar e divulgar a cultura e as tradições do Sul do Brasil e desde então a comunidade gaucha tem tido presença expressiva em toda sorte de eventos realizados nesta região.
Segundo aos site do CTG "Abraçamos esta causa e nosso grupo hoje procura cumprir ciclos sociais, culturais e artísticos de natureza nativista procurando influenciar em todas as formas de manifestações uma consciência dos valores morais e da cultura preservando um patrimônio que é uma herança social do tradicionalismo. "

Em outras palavras, é muito bom estar entre os gauchos, esta gente bonita, colorida e alegre, que sabe agradar e se divertir sempre. "E tenho Dito ! "

*** Arroz carreteiro surgiu quando os carreteiros (transportadores de cargas) que atravessavam o sul do Brasil em carretas puxadas por bois coziam em panela de ferro uma mistura de charque picada (guisado) com arroz. Trata-se de um prato prático que por sua simplicidade podia ser preparado pelo viajante solitário, que comeria um churrasco (que é feito de carne fresca) somente em um paradouro, o que conseguia fazer somente depois de muitos dias de viagem.

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